3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

GARBANZOS CON LANGOSTINOS


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

5 persona/s

  • 6 oog de garbanzos cocidos
  • 500 g de langostinos
  • 200 g de pimiento rojo
  • 125 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Un poco de pimienta
  • 70 g de aceite
  • huevo duro (opcional)
  • 6
    6min
    Preparación 6min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Limpiar los langostinos y reservar, con las cabezas y cascaras cocer en la thermomix con 1 litro y cuarto de agua y un poco de sal, durante 12 minutos/ varoma/ velocidad 1.

    Cocer los langostinos con este agua(si es poca le añadiremos un poco más)en la olla rapida durante 40 minutos mas o menos y reservar.

    En el vaso de la thermomix echamos el pimiento rojo, cebolla, ajo y troceamos 5seg / velocidad 6-7. Añadimos el aceite y la sal y sofreimos 6 o 7 minutos/ varoma/ velocidad 1.

    Terminado el sofrito trituramos a velocidad 6( esperar a que se enfríe un poco la máquina), añadimos el sofrito triturado a la olla con los garbanzos y añadimos los langostinos troceados sal, y un poco de pimienta y dejar al fuego moderado durante 5 o 10 minutos más.

    Opcional: le podemos echar huevo duro encima cortado a trocito eso ya al gusto de cada uno.

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Es una receta muy buena y

    escrito por adelasanabriap en 13 enero 2013 - 23:27.

    Es una receta muy buena y sabrosa además de otra manera de disfrutar de nuestra dieta mediterránea. Yo la he hecho con garbanzos que he cocido yo y he variado el orden, en el agua de cocer las cáscaras y cabezas de langostinos he cocido los garbanzos y ha quedado muy sabroso tmrc_emoticons.)

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • membrilla26 escribio: Bueno

    escrito por iges en 2 marzo 2011 - 21:56.

    membrilla26

    Bueno ,ni que decir tiene que ya tienes en mi una fan incondicional, la hice el jueves paado y hoy por petición popular la he repetido, está riquiiiisima.

    Gracias

    Hola membrilla, yo encantadad etenerte como fan, bueno me alegro que os haya gustado , ami también me encanta, graias por ahcer uan de mis recetas.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Bueno ,ni que decir tiene que

    escrito por membrilla26 en 2 marzo 2011 - 18:27.

    Bueno ,ni que decir tiene que ya tienes en mi una fan incondicional, la hice el jueves paado y hoy por petición popular la he repetido, está riquiiiisima.

    Gracias

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Thelmita

    escrito por iges en 22 diciembre 2010 - 14:04.

    Thelmita

    Buenas,

    ¿Hay alguna manera de hacer los garbanzos en la misma thermomix? Me encanta esta receta pero no tengo olla rápida y cómo hay muchas recetas que se cuece todo en el mismo vaso...

    ¿Alguna lo ha hecho así?

    Gracias, un saludo

    Hola thelmita, hay muchas chicas que compra los garbanzos de bote, yo creo que en la thermomix no se pueden hacer,

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Buenas, ¿Hay alguna manera de

    escrito por Thelmita en 21 diciembre 2010 - 19:12.

    Buenas,

    ¿Hay alguna manera de hacer los garbanzos en la misma thermomix? Me encanta esta receta pero no tengo olla rápida y cómo hay muchas recetas que se cuece todo en el mismo vaso...

    ¿Alguna lo ha hecho así?

    Gracias, un saludo

    Cuando te vi me enamoré y tu sonreíste porque lo sabías.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola Maria jesus, me alegra

    escrito por iges en 24 agosto 2010 - 21:11.

    Hola Maria jesus, me alegra que te haya gustado, la próxima vez lo haré con sepia que seguro que también están buenísimos.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola soy Maria Jesús, tu

    escrito por maria jesus parejo en 24 agosto 2010 - 20:33.

    Hola soy Maria Jesús, tu receta es buenísima pero también se pueden hacer con sepia, estan burnísimos, la receta  más o menos igual pero yo primero caliento el aceite en el bote y luego añado la sepia, además entre el aceite y el jugo que va soltando, a los garbanzos les da un gusto exquisito  Muy buena receta.                                                                     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Tienes razón es cocer los

    escrito por iges en 18 marzo 2010 - 10:19.

    Tienes razón es cocer los garbanzos, e intentado modificarla pero no me deja, gracias por comentármelo.


    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¿ Cocer los langostinos?

    escrito por Conchi Cádiz en 17 marzo 2010 - 23:39.

    Hola, mirando esta receta, que tiene que estar riquísima, ya la he puesto en mis favoritas, pero creo que en el segundo punto querrá decir cocer los garbanzos¿no'?

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Es una forma distinta de

    escrito por iges en 6 marzo 2010 - 01:06.

    Es una forma distinta de comer garbanzos, están muy bueno,bueno ya me contarás cuando los pruebes

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • tienen muy buena pinta los

    escrito por pepi-a en 6 marzo 2010 - 01:02.

    tienen muy buena pinta los probare

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola chicas alguien me ha

    escrito por iges en 4 marzo 2010 - 21:07.

    Hola chicas alguien me ha valorado la receta y no ha dejado comentario, me gustaría si no es mucha molestia que me dejaseis vuestros comentarios, así se lo que pensáis de la receta..


    Gracias y un saludo.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Si la verdad es que están muy

    escrito por iges en 3 marzo 2010 - 21:30.

    Si la verdad es que están muy buenos, a mi los garbanzos no me gustan mucho y así me encantan. Pruebalos y veras , y ya me cuentas.


    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • :p  ñam ñam....me entra

    escrito por cuinereta dolceta en 3 marzo 2010 - 21:20.

    tmrc_emoticons.p  ñam ñam....me entra hambreeee, deben estar riquissimos .te la valoro

    Entrar o registro para publicar comentarios