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Gachas de marian


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4

Ingredientes

4 ración/es

  • 2 al gusto chorizos
  • 2 lonchas panceta
  • 100 gramos aceite ol
  • 3 diente ajos
  • 600 gramos agua
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada rasa pimentón dulce
  • 100 gramos Harina de almortas
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
5

La preparación de la receta

    Gachas manchegas en thermomix
  1. Ponga en el vaso el aceite y programe 5 minutos 120¤ velocidad cuchara. Mientras se caliemta trocee la panceta y el chorizo y pele los ajos.

    Cuando pare el tiempo incorpora la panceta el chorizo y los ajos y programe 8 minutos 120¤ velocidad cuchara ( mirar si la panceta esta dorada y si no es asi poner 4 mimutos mas) 

    Reservamos dejando el aceite y calentamos 2 minutos temperatura varoma velocidad 1 

    Echamos la harina 4 MIN temp. Varoma velocidad 3  cuando falten unoa segundos pongan la cucharadita de pimenton

    Añada el agua y la sal. 12 min temperatura varoma veñocidad 4 y cundo falten 8 mim bajar la velocidad  a 2'30 en los dos ultimos mimutos añadir lo reservado y velocidad cuchara.

     

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muyy buena!!!!

    escrito por Marianfor en 21 marzo 2016 - 22:56.

    Muyy buena!!!!

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