FABADA RAPIDA por Avispa Verde. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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FABADA RAPIDA

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Ingredientes

5 ración/es

90 g cHORIZO, MORCILLA Y PANCETA AHUMADOS, En Mercadona lo venten todo junto en un paquete
90 g JAMON CURADO EN DADOS
2 botes FABES GRANDES
litro agua
1 pellizco AZAFRAN EN HEBRAS
1 pellizcos sal

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6

5min

Preparación 5min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Plato principal

La preparación de la receta

Introduce todos los ingredientes troceados, menos el jamon, las fabes y la sal en el vaso y echa agua hasta casi cubrir.
"Vaso cerrado" , Temperatura 100 grados, 15 minutos, "Giro inverso" , "Velocidad cuchara"

Añadir las fabes previamente enjuagadas, el jamon y la sal. Temperatura 70 gados, 10 minutos, "Giro inverso" , "Velocidad cuchara"

Si el caldo saliera un poco claro de mas, machacamos unas 7 u 8 fabes y las incorporamos para que se engruese,

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.