Estofado portugués por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

Estofado portugués

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

Estofado portugués

100 de cebolla
2 diente de ajos
40 de aceite
120 de tomates
450 De pinchos morunos
60 de chorizo
600 de agua
1 pastilla de caldo de carne
60 de macarrones
100 de garbanzos cocidos

Agregar a la lista de compras

6
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

1.Ponemos en el

la cebolla,los ajos troceamos 3seg/vel4. Echamos el aceite y sofreímos 8min/💯/vel1.

2.Añadimos el tomate,los pinchos en trozos no muy pequeños porque se deshacen y el chorizo rehogamos 5min/💯/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" .

3.Incorporamos el agua y la pastilla de caldo 15min/💯/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .

4.Añadimos la pasta y otros 15min/💯/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .

5.Finalmente echamos los garbanzos 8min/💯/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .
Retificamos de sal. Dependiendo de la clase de pasta , calculamos para echar los garbanzos.

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.