Estofado de sepia por kristina75. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

Estofado de sepia

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

50 gr de aceite de oliva
3 ajos
perejil
700 gr de agua
4 patatas
500 gr de sepia
sal

Agregar a la lista de compras

6

50min

Preparación 50min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

Echamos los ajos y el perejil y se pican 10 segundos vel.5.

Se echa el aceite y se calienta todo 5 minutos en Varoma, vel.1
Se coloca la mariposa en el vaso y se añade la sepia limpia y cortada a trozos no demasiado grandes, la sal y se programa 15 minutos, Varoma, vel.cuchara y giro a la izquierda.
Después se añade el agua y se programa 10 min. varoma, vel.cuchara.
Por último se añaden las patatas cortadas a cuadrados y se programa 20 min. varoma, vel.cuchara y giro a la izquierda.Espero que os guste y BUEN PROVECHO!!!

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.