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Cocido de garbanzos light


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Ingredientes

4 ración/es

garbanzos cocidos (a gusto)

  • al gusto garbanzos cocidos
  • 2 patatas medianas
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1200 g agua
  • 150 g jamón en taquitos
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • al gusto sal
  • 1 muslo de pollo con su contramuslo partido en dos.
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1. Poner en el vaso el cestillo con el pollo, las zanahorias partidas en bastones, el puerro partido en dos trozos y el agua. Programar 45 minutos, tem. varoma, vel. cuchara. (Quitar el cubilete para que el agua se vaya consumiendo poco a poco).
    2. Sacar el cestillo y reservar en un plato el pollo y las verduras, desechando el puerro. Volver a poner en el vaso el cestillo con las patatas y el jamón. Programar 12 minutos, tem. Varoma, Vel. cuchara. (Esta vez se pone el cubilete)
    3. Sacar el cestillo y reservar en un plato las patatas y el jamón. Verter en el vaso la pastilla de caldo, cuatro trozos de patatas de las que hemos cocido antes, cuatro trozos de zanahoria de las que hemos cocido antes tambien y triturar todo a velocidad progresiva 8, 9 y 10. (En este momento se puede agregar más agua si lo vemos necesario).
    4. Poner la mariposa en el vaso y agregar el pollo desmenuzado y sin huesos, las patatas, las zanahorias y el jamón. Programar 6 minutos, tem. varoma, vel. cuchara. Cuando falten tres minutos para terminar añadir los garbanzos. (no olvidar probar de sal).
    5. Una vez terminado el tiempo, dejar reposar en el vaso tres minutos y servir.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Nos ha encantado. Añado a mí...

    escrito por ANGELES83 en 18 noviembre 2016 - 17:39.

    Nos ha encantado. Añado a mí coleccion

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Lo preparé anoche y quedó

    escrito por Koneko en 22 abril 2015 - 21:57.

    Lo preparé anoche y quedó buenísimo. 

    ( Yo le añadi un poco de apio , cuando trituras la patata y zanahoria eché un poco de puerro y no usé pastilla de caldo de pollo, sólo añadi un poco más de sal  tmrc_emoticons.;)

     

    Un receta estupenda.Sin duda volveré a repetir.

    Gracias.

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