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Clon de Alubias con almejas chirlas


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Ingredientes

4 ración/es

  • 400gr alubias congeladas
  • 200gr almejas chirlas
  • 600gr caldo verdura, yo guarde del hervido
  • 2 tomates tamaño raf
  • 1 pimiento verde medianp
  • 1 cebolla
  • 1/2 puerro
  • 1 pellizco sal
  • 1 cucharada rasa ñora frita en polvo
  • 50gr aceite
  • 30gr vino blanco
  • 1 pellizco nuez moscada
  • 6
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1.     -Poner las almejas en remojo media hora con agua,sal y un chorrito de vinagre

       -Poner en el vaso la cebolla,el pimiento,el tomate y el puerro 10seg vel progresiva5-9

      -añadir el aceite 10 min temp varoma vel1

     -añadir el caldo,la ñora frita, la pimienta, la sal ,el vino y la nuez moscada 5min temp varoma vel1

     -poner las alubias congeladas 18min 100grados ,giro a la izquierda vel cuchara.

     -cuando queden 10 min añadir las almejas escurridas i enjuagadas por el bocal y bon apetit.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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