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Chili con carne


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Ingredientes

4 ración/es

Chili con carne

  • 500 gramo carne picada, de ternera o mixta
  • 100 gramo cebolla
  • 2 unidad ajo
  • 250 gramo tomate triturado
  • 2 cucharada tomate frito
  • 2 cucharada Tomillo
  • 2 cucharada orégano
  • 1 cucharada comino molido
  • 2 unidad guindilla
  • sal
  • pimienta
  • 0,2 litros caldo, de carne o verduras
  • 1 bote alubias rojas
  • 1 bote maiz, opcional
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Triturar la cebolla y los ajos 5 segundos velocidad 4. Sofreír 8 minutos a temperatura varoma Gentle stir setting

  2. Mientras tanto freír la carne picada en una sartén unos 4 o 5 minutos.

  3. Añadir la carne, las hierbas, el comino, la sal, la pmienta y las guindillas y sofreír unos 4 minutos, velocidad 1 giro inverso.

  4. Añadir el tomate triturado, el tomate frito y el caldo y sofreír 15 minutos, Gentle stir setting giro inverso.

  5. Añadir las alubias y el maíz, sofreír 5 minutos más, Gentle stir setting giro inverso.

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Accesorios

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Consejo

Acompañar con arroz o tortitas.

Sale con poca caldo, ideal para ponerlo en tortitas. Si se quiere como un plato de cuchara, añadir 300 ml. más de caldo.

En vez de utilizar tomate triturado de bote, se puede utilizar uno o dos tomates maduros y triturarlos 4 segundos a velocidad 5.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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