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Chili beans con carne


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Ingredientes

5 persona/s

Variaciones Chili Con Carne TM5

  • 1 gramos cebolla
  • 2 dientes dientes de ajo
  • 50 gramos aceite de oliva
  • 500 gramos carne picada de ternera
  • 100 gramos caldo de pollo
  • 2 hojas laurel
  • 400 gramos tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita sal
  • al gusto pimienta
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 400 gramos de alubias negras cocidas (en conserva)
  • al gusto chiles jalapeños
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1 - Ponemos los ajos, la cebolla Vaso cerrado, troceamos 6 seg./vel.4. Añadimos el aceite y sofreimos 5 min./120º/vel.1

    2 - Vaso cerrado Añadimos la carne picada y rehogamos 8 min/120º/vel.1

    3 - Vaso cerrado Añadimos los100 grs. de caldo y las hojas de laurel - 5 min./varoma/vel.1

    4 - Vaso cerrado Añadimos el tomate la sal, la pimienta, el comino, el orégano y el tomillo 15 min./100º/ Giro inverso / Velocidad cuchara

    5 - Ponemos en el Vaso cerrado las judias negras y los jalapeños troceados, 5 min./varoma/ Giro inverso /vel.1

    Lo podemos acompañar con arroz, nachos o tortitas de maíz.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Se puede comer acompañado de arroz cocido y nachos.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Estupenda receta y muy socorrida para jóvenes

    escrito por Dra en 16 mayo 2018 - 01:00.

    Estupenda receta y muy socorrida para jóvenes

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