Tiempo de preparación
45min
Tiempo Total
45min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2016-10-19
modificado: 2016-10-19
Ingredientes
Carne guisada con patatas y menestra
Guiso
- 500 gramos carne de ternera, Para guisar
- 50 gramos aceite
- al gusto Sal,pimienta y perejil
- 1 hoja laurel
- 1 cubito vino blanco
- 3 cubitos agua, Aproximadamente
- 1/2 pastilla caldo de carne
Menestra
- 200 gramos Menestra congelada
- 1 patata mediana
Sofrito
- 1/2 Cebolla, pimiento rojo, pimiento verde
- 1 diente ajo
- 2 Tomates naturales
Accesorios
-
Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponemos en el vaso la cebolla,los pimientos, el ajo y trituramos, 3seg/velocidad 4
- añadimos aceite y sofreimos 5min/varoma/velocidad 1
- Añadimos tomates sofreimos 3 min/varoma/velocidad 1
- ponemos la mariposas, añadimos lacarne y rehogamos 3min/varoma/
"Giro inverso" /
"Velocidad cuchara" - Añadimos sal,pimienta,perejil,hoja de laurel y pastilla de caldo, 3min/varoma/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara"
- Añadimos vino blanco, agua, menstra15min/varoma/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara"
- por ultimo añadimos la patata y 10min/varoma/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara"
Sofrito
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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