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ALUBIAS A LA HORTELANA


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Ingredientes

0 ración/es

  • 200 gramos zanahoria
  • 200 gramos puerro
  • 200 gramos apio
  • 150 gramos cebolla
  • 150 gramos pimiento verde
  • 2 unidades tomates maduros
  • 200 gramos calabacín
  • 50 gramos aceite
  • 1 alubias congeladas
  • 1.2 l agua
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • 1 cucharadita pimentón
  • 100 gramos jamón serrano
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. - Poner el jamón en el vaso y trocear 5 segundos velocidad 7 . Saco y reservo .

    - Poner todas las verduras en el vaso y trocear 4 segundos , velocidad 5 ( rectificar el troceado a vuestro gusto ) .

    - Añadir el aceite y programar 8 minutos, temperatura Varoma , velocidad 1.

    - Añadir el jamón y el resto de ingredientes , programar 45 minutos, 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara .

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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