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Tortitas de Atún y patata


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Ingredientes

3 persona/s

Tortitas de Atún y patata

  • 450 g de patatas sin piel
  • 1 diente de ajo
  • 60 Cebolla pequeña
  • 200 de atún en aceite escurrido
  • 600 de agua
  • 1 huevo
  • pellizco pimienta blanca molida
  • 60 de mantequilla blanda
  • 1 Taza de pan rallado
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1. Ponemos el cubre cuchillas si lo tenemos, introducimos las patatas chascadas. Echamos agua en el y una cucharadita de sal. Programamos 20-30 min/100/ vel 2. Después desechar el agua y dejar temblar las patatas en una fuente.

    2. Con el limpio ponemos la cebolla y el ajo y el perejil trituramos 5seg/vel 5. Bajamos los restos hacia abajo. Sofreímos 20min/90/vel1.


    3. En una fuente de las patatas las aplastamos con un tenedor y echamos la mantequilla con el calor se irá fundiendo,lo mezclamos bien para que no quede grumos.

    4.En el ponemos el atún,el huevo,pimienta blanca,la sal,la taza de pan rallado. Y trituramos 5seg//vel3.

    Después lo echamos junto a las patatas, lo aplastamos todo junto que quede todo repartido.
    formamos bolas con las manos aceitadas y las aplastamos un poco, las empanamos y las freímos.
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Consejo

Están Riquísimas,acompañadas con una ensalada.
Los niños se lo comen muy bien.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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