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1 Tortillitas de merluza, bacalao y gambas

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Tortillitas de merluza, bacalao y gambas

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Ingredientes

4 ración/es

ejemplo masa

  • 4 filete merluza
  • 2 trozos Bacalao
  • 100 g de gambas cocidas peladas
  • 5 dientes de ajos
  • perejil seco
  • sal
  • 3 huevos L
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La preparación de la receta

  1. 1- Poner en el vaso los dientes de ajo, el perejil y picar 5 seg. vel. 5


    2- Añadir la merluza, el bacalao y las gambas y mezclar durante 10' a vel. 4


    3- Añadir 3 huevos y mezclar 10' vel. 3


    4- Poner a calentar una sartén con aceite para freir las tortillitas.


    5- Ir echando porciones a la sartén y acto seguido chafar un poco la masa para darle forma de tortillita.


    6- Servir inmediatamente. 

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me han salido estupendas.

    escrito por rosalia58 en 22 julio 2015 - 16:26.

    Me han salido estupendas.

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