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Tacos de salmón con verduritas tiernas


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Ingredientes

4 ración/es

Tacos de salmón con verduritas tiernas

  • 2 alcachofas, grandes
  • 3 ó4 cebollitas tiernas(100 g)
  • 1 bandeja de ajetes tiernos(50 g)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cubilete de vino blanco suave
  • 600 g de salmón fresco
  • sal y pimienta
  • Una nuez de mantequilla (opcional)
  • 6
    14min
    Preparación 9min
    Tiempo de horneado 5min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Preparamos el recipiente varoma con el salmón  sin espinas  y cortado a tacos mas bien  grandes(como por ejemplo unos dados de carne para estofado ) y salpimentad-Reservamos.

    Las alcachofas cortadas  muy delgaditas, los ajetes tiernos patidos en 3 o 4 trozos (larguitos)las cebollas tiernas cortadas en dados no muy pequeños .

    Ponemos el aceite en el vaso ,todas las verduras y un pellizco de sal y  colocamos encima el recipiente varoma que hemos preparado con el salmón ,programamos 9 minutos , temperatura varoma , giro a la izquierda velocidad cuchara.(las verduras han de quedar al dente) Cuando termina se  vuelcan las verduras en un recipiente y se echa encima el salmón ,el vino y la nuez de mantequilla(opcional) se revuelve un poco con cuidado y ponemos  a horno precalentado a 190º por 5 minutos .

    Servir inmediatamente.

     

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Elx escribio: Ñam, ñam otra

    escrito por cuinereta dolceta en 11 diciembre 2010 - 02:31.

    Elx

    Ñam, ñam otra más recuperada..... y está de salmón y alcachofitas. Buena receta y original

    gracias por tus platos. Besitos.

    Gracias a ti por visitarlos, ahora que es la temporada de alcachofas la hago muy a menudo a mis hijos les chifla,

    Besitos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Ñam, ñam otra más

    escrito por Elx en 8 diciembre 2010 - 12:43.

    Ñam, ñam otra más recuperada..... y está de salmón y alcachofitas. Buena receta y original

    gracias por tus platos. Besitos.

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • Marga, Carmen ,Delfi, muchas

    escrito por cuinereta dolceta en 18 mayo 2010 - 01:28.

    Cooking 1 Marga, Carmen ,Delfi, muchas gracias a todas y espero que os guste si algun dia la haceis , a mis hijos les encanta asi con las verduritas tiernas,


    Besitos a todas

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  • pazgloria escribio: Anna,

    escrito por cuinereta dolceta en 18 mayo 2010 - 01:26.

    pazgloria


    Anna, como se tarde un rato en entrar en la última hora, ya están todas las recetas fuera de la vista, esta receta estaba en otra página y no la había visto, muy rica, votada y a favoritos, un besiño



    Cooking 1 Hola Gloria es verdad a mi tambien me pasa a veces que me pierdo recetas porque van tan deprisa que no las veo,Espero si la haces algun dia que te guste,Gracias  un besito

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  • Además de ser una receta

    escrito por luciernaga71 en 18 mayo 2010 - 01:15.

    Además de ser una receta ligera en  calorias es muy sana por llevar pescado y verduritas.


    El salmón me gusta mucho y el plato te quedó precioso.


    Me ha gustado mucho Anna.Tienes mis votos y por supuesto a favoritos.           Cooking 1

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  • Después de todas las recetas

    escrito por carmenaranda en 17 mayo 2010 - 22:38.

    Cooking 9 Después de todas las recetas con tantas calorías, viene muy bien esta, tienes mi voto y a favoritos. Un beso.

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  • Que rica anna

    escrito por marga111111 en 17 mayo 2010 - 22:15.

    Yo tampoco  la  habia  visto.


    Valorada.


    Un  abrazo   marga

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  • Anna, como se tarde un rato

    escrito por pazgloria en 17 mayo 2010 - 22:02.

    Anna, como se tarde un rato en entrar en la última hora, ya están todas las recetas fuera de la vista, esta receta estaba en otra página y no la había visto, muy rica, votada y a favoritos, un besiño

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Blaumarin  con esta no te

    escrito por cuinereta dolceta en 3 mayo 2010 - 18:30.

    Blaumarin  con esta no te engordarás !!! es muy ligera.


     Besitos guapa Cooking 1

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  • thanks

    escrito por cuinereta dolceta en 3 mayo 2010 - 18:27.

    Cooking 1  Muchas gracias Isa, verás como te gustará!!


    Tenemos que ponernos esbeltasssssssss  jejeje,besitos

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  • Que apetitoso! Yo no creo que

    escrito por Blaumarin en 3 mayo 2010 - 18:26.

    Que apetitoso!


    Yo no creo que adelgace con tanta receta buena jaja


    Saludos

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  • Anna, me encanta el salmón

    escrito por Isabel Mª en 3 mayo 2010 - 17:35.

    Anna, me encanta el salmón fresco.  Y las verduras también.  Así que una combinación perfecta.


    Me voy a abrir una carpeta con todas las recetas light y las voy a hacer.  Necesito ponerme a dieta un mesecito, y todo estas recetas me vienen genial.


    Valorada por buena para el paladar y para la salud.


    un besito guapa

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  • Si verdad?? alguien tiene

    escrito por cuinereta dolceta en 3 mayo 2010 - 17:33.

    Si verdad?? alguien tiene que  ahorrar  calorias..., este plato me encanta, al menos le doy un gustito a mi paladar sin remordimientos!!!!Cooking 1  tmrc_emoticons.)

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  • eso,eso, anna, sigue con lo

    escrito por ana sevilla en 3 mayo 2010 - 17:24.

    Cooking 7 eso,eso, anna, sigue con lo light para compemnsar mi tarta de ayer,jeje votada, besitos

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