sepia con patatas Receta no testada
autor olga mazuelas gomez
creado: 2010-02-26 modificado: 2011-09-28

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sepia con patatas


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Ingredientes

4 ración/es

sepia con patatas

  • 600 g de sepia, troceada
  • 200 g de tomate triturado
  • 100 g de, aceie oliva
  • 50 g vino
  • 4 dientes de ajo
  • 400 g de cebolla
  • 3 hojas de laurel
  • 1 pimiento verde
  • 2 cd de, pimenton dulce
  • 1 kg 400 g de patatas, troceadas
  • 170 g de agua
  • sal con moderacion
  • 6
    1h 4min
    Preparación 1h 4min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso la cebolla,el pimiento,los ajos y trocear 12 seg,vel 3 1/2 ayudandonos con la espatula.


    Añadir el tomate y el aceite,programar 7 min,varoma,vel1.


    Añadir la sepia,pimiento,vino,sal y el laurel,programar 5 min,varoma,vel1.


    Añadir el agua,200g de patatas troceadas partidas en pedazos pequeños. en el varoma añadir el resto de las patatas a trozos y programamos 40 min,varoma,vel1.


    Una vez terminado juntaremos las patatas y la sepia en una cazuela de barro y lo dejaremos reposar.


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • GRACIAS, SEGURO QUE LO HAGO,

    escrito por maangoje1 en 26 febrero 2010 - 22:11.

    GRACIAS, SEGURO QUE LO HAGO, ME ENCANTA LA SEPIA

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  • Es para cuatro personas

    escrito por olga mazuelas gomez en 26 febrero 2010 - 21:24.

    Es para cuatro personas

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  • PARA CUANTAS PERSONAS ES ESTA

    escrito por maangoje1 en 26 febrero 2010 - 20:43.

    PARA CUANTAS PERSONAS ES ESTA RECETA?

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