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Sepia con menta


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Ingredientes

4 ración/es

  • 2 dientes ajo
  • 1 cebolla
  • 1 PIMIENTO VERDE MEDIANO
  • 250 Caldo o agua
  • cucharadita sal
  • 1kg sepia mediana (sucia)
  • 10 hojas pequeñas Menta fresca
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso los dos dientes  de ajo, el pimiento verde y la cebolla, junto con los 50 gramos de aceite, y cortar 6 segundos a velocidad 5Closed lid

    Cocinar 8 minutos VAROMA Counter-clockwise operation Gentle stir setting

    Cortar la sepia, incluyendo la parte marrón de la sepia.

    Incluir  el caldo y la sepia, así como las hojas de menta y una pizca de sal. programar  VAROMA 30 minutos Counter-clockwise operationGentle stir setting

    Se puede acompañar de arroz, incluyéndolo con la sepia con el mismo tiempo 

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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