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Sepia con cebolla


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Ingredientes

4 ración/es

Sepia con cebolla

  • 500 gramo sepia
  • 200 gramo cebolla
  • 2 hoja laurel
  • 50 g aceite de oliva
  • 100 gramo vino blanco seco
  • eneldo seco
  • sal
  • pimentón de la Vera
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

  1. Partir la cebolla en octavos. Limpiar la sepia. Introducir todos los ingredientes en el Vaso cerrado y programar 12 min, varoma, Giro inverso, vel. cuchara.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Si la sepia no esta bastante hecha programar 5 minutos mas.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • no ha quedado ni la hoja de lauerl.myuy buena

    escrito por AMPARO12 en 18 diciembre 2017 - 21:11.

    no ha quedado ni la hoja de lauerl.myuy buena

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