Ingredientes
- 6 sardinas frescas enteras limpias
- Sal Gruesa
- 700 g de agua
- 1/2 limón
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pon el agua en el vaso del Thermomix y con el vaso cerrado programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Mientras tanto cubre la base del recipiente varoma con sal y coloca las sardinas por encima, junto con unas rodajas de limón. Cubre ligeramente con un poco más de sal.
Coloca el recipiente Varoma en su posición y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Cuando termine puedes servir las sardinas retirándoles la sal.
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Consejo
No añadas demasiada sal, solo la que necesites para cubrir. Procura que al cubrir el fondo de sal quede alguna rendijita del recipiente Varoma libre para que pueda subir el vapor sin problemas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísima y muy sana
Gracias por tu receta,
Tengo la TM5,¿crees que podría realizarla de igual forma para ésta receta?.Soy nueva en ésto y veo muchas recetas de la TM31,pero no sé si puedo seguir los mismos pasos en la TM5.
Saludos
Tiene muy buena pinta. Me la apunto para hacer.
Espero llegue ok mi primer comentario en esta web y alguien me responda: COMO QUITAR LUEGO BIEN LA SAL GORDA, para q no sepan tan saladas una vez hechas del todo????????? Gracias
Hola las hice el otro dia y buenisimas a todos les gusto
Me encanta la idea se hacer las sardinas en el varoma
Las he hecho hoy y están muy buenas pero he tenido la pega de la sal. No he sabido cómo quitarla y han estado saladas.
Me ha encantado esta receta sin duda que en esta semana la pruebo gracias por compartirla.Saludos
www.lascositasdelapeque.com
Que buena pinta tienen las sardinitas...! Gracias de compartir!