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Salpicón de mar y huerta


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Ingredientes

4 ración/es

  • 16 langostinos cocidos, y pelados
  • 1 Tentáculo de pulpo cocido
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 2 aguacates
  • 2 ramitas de perejil
  • 1/2 cubilite de vinagre de jerez
  • 2 cubilete de aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • aceitunas negras
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta


  1.  



    Closed lid Verter los langostinos, el pulpo, el pimiento, la cebolla (todo ello troceado en cachos de tamaño similar) y el perejil en el vaso de Thermomix y trozear 6 segundos en velocidad 3 1/2, reservar en un bol.



    Picamos el aguacate y los tomates y lo añadimosa a lo que ya tenemos en el  bol.



    Closed lid Par aliñarlo, ponemos los 2 cubiletes de aceite, el 1/2 de vinagre, y sal gorda en el vaso de la Thermomix y mezclamos 6 segundos en velocidad 4 y lo añadimos al resto de ingredientes y agregamos unas aceitunas negras, lo dejamos reposar en el frigorífico antes de servir y ya tenemos nuestro salpicón, rico, rápido y económico.



    (No puedo aportar foto ya que no me funciona la cámara)


     


     



     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Bueniiiisimo y super fresco,

    escrito por nie en 3 agosto 2010 - 00:57.

    Bueniiiisimo y super fresco, ideal para llevr a la playa.


    Votada y a favoriots

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