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RODAJAS DE MERLUZA CON SALSA DE PIMIENTOS ROJOS


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Ingredientes

2 ración/es

RODAJAS DE MERLUZA CON SALSA DE PIMIENTOS ROJOS

  • 400 g RODAJAS DE MERLUZA
  • 250 g PIMIENTOS ROJOS
  • 70 g CEBOLLAS
  • 50 g ACEITE DE OLIVA
  • 200 cm NATA LIQUIDA
  • 1 cucharadita SAL
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Sazona las rodajas de merluza, pasalas por harina y las pones en una sarten con aceite caliente y le das vuelta y vuelta, una vez que esten hechas por los dos lados, las apartas en un plato.
    poner en el vaso de la thermomix la cebolla y el pimiento rojo cortado, pones a velocidad 6 para que se quede todo bien triturado, con una espatula bajas lo que quede pegado en las paredes.
    Añades el aceite y la sal, programas a velocidad 1 temperatura 100º durante 15 minutos para sofreir.
    Una vez pasado el tiempo añades la nata liquida y vuelves a programar velocidad 1 temperatura 100º durante 15 minutos.
    una vez que haya pasado el tiempo colocas en una sarten las rodajas de merluza que habias apartado anteriormente en una sarten y le amades la salsa que has realizado, lo pones a a fuego lento durante 10 minutos
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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