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RAPE AL VINO

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

4 persona/s

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 2 dientes de, ajo
  • 100 g de cebolla
  • 50 g de aceite
  • 100 g de vino blanco, ( a mi me gusta el albariño)
  • 200 g de caldo de pescado
  • 8 patatas, pequeñas peladas
  • 50 g de guisantes
  • 500 g de rape, limpio en 4 trozos
  • 8 almejas
  • 8 langostinos
  • 2 huevos duros
  • 1 cucharaditade maicera disuelta en 1/2 cubilete de agua
  • sal y perejil picado paro adornar
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  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. sites/recetario.es/files/Foto0129.jpg- ponerVaso cerrado el ajo cebolla 4 seg. vel. 5 añadir el aceite sofría 10 min.tenp. varoma vel. 1.

    - añadir el vino 2 min. tem. varoma vel. 1 sin poner el cubilete para su evaporación.

    - vierta el caldo, coloque el cestillo meta las patatas y los guisantes. Distribuya el rape las almejas los langostinos en la varoma.Introduzca el cestillo en el vaso , situé el recipiente varoma en su sitio y programe 20min.tem. varoma vel. 1 

    - retire la varoma extraiga el cestillo añada la maicera programe 3 min. tem. varoma vel.1.

    - triture la salsa 30 seg. vel. 5/10.

    - colocar el rape las almejas langostinos patatas guisantes en una fuente, vierta la salsa  ponga los huevos duros en rodajas y espolvoree con el perejil picado

     

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Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Rico, riquíiiisimo, aquí

    escrito por PILARLUCIA en 6 diciembre 2010 - 23:45.

    Cooking 7

    Rico, riquíiiisimo, aquí queda mi voto para el internacional

    Besotes

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  • si pudieras publicar foto te

    escrito por luz maria alonso ramirez en 21 octubre 2010 - 00:04.

    si pudieras publicar foto te lo agradeceria gracias

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  • me alegra y me anima para

    escrito por PILARSAVE en 20 octubre 2010 - 23:59.

    me alegra y me anima para seguir,  llevo poco con la thermomix y cara día estoy mas contenta 

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  • buena no

    escrito por mariquita en 17 octubre 2010 - 21:40.

    Buena no, bueniiiiisiiiisiiiima. Yo la he dejado 5 min más al final. Esta exquísita!! Muchas gracias por compartirla con nosotras!!!!tmrc_emoticons.;)

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  • muy buena tu receta guardaada

    escrito por iges en 15 septiembre 2010 - 20:55.

    muy buena tu receta guardaada y votada.

    Un saludo

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  • Hola Pilar hoy puse  esta

    escrito por rosaazul20 en 15 septiembre 2010 - 19:54.

    Hola Pilar hoy puse  esta receta para comer fue todo un esito esta buenisimaaaaaaaaaaaaaa Gracias por compartirla un besote.

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