- TM 31
Ingredientes
- 4 huevos 200 g.de bonito en aceite 1 botede leche evaporada (leche ideal) 6 pimientos del piquillo 400 g. de palitos de cangrejo
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner los palitos en el vaso y trocear 6 segundos, velocidad 5. Sacar la mitad y reservar, la otra mitad dejarla en el vaso.
Añadir el resto de los ingredientes (bien escurridos los pimientos y el bonito) y programar 7 minutos, temperatura 90, velocidad 5.
Añadir los palitos reservados, mezclar bien con la espátula y verter en un molde rectangular. Tapar con film transparente y dejarlo enfriar un poco y meterlo en el frigorífico.
Hay que dejarlo unas 4 horas antes de desmoldar. Yo lo hago el día anterior y lo desmoldo al día siguiente, luego lo adorno y lo vuelvo a meter al frigorífico hasta la hora de consumir.
Se puede adornar con mayonesa o salsa rosa, aceitunas verdes o pepinillos y tiras de pimiento del piquillo.
SUGERENCIAS: Para desmoldear el mus, meter el molde en un recipiente con agua caliente que lo cubra pero sin que llegue al borde (que no entre agua dentro) durante unos 5 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Este pudin tiene muy buena pinta, yo hago uno parecido y nos gusta mucho, así que este seguro que también....Votado y guardado. Saluditos.
Hola Carmen, esta en su día te la vote porque me gusto ,así que votada para el concurso, suerte.
Un saludo
PUES AQUÍ TIENES A LA CRIATURA, JE,JE. DESD LUEGO Q EN PRESENCIA NI PARECIDO. PERO HABÍA PRISAS... Y MUCHA HAMBRE, JUA,JUA,JUA
ESTABA BUENÍSIMO!!!! Y BAÑADITO CON LA SALSA ROSA D ESCÁNDALO!!! ÉSTA PARA ESTAS FIESTAS VUELVE A CAER FIJÍSIMO
MUCHÍSIMAS GRACIAS X COMPARTIR LA RECETITA Y M LA GUARDO
UN BESÍN MU' GORDÍN
CARMEN, LO HICE ANOCHE Y LO TENGO ENFRIANDO EN EL FRIGO, T CUENTO EN UN RATO EL RESULTADO, PERO LA PINTA ES ESTUPENDA
GRACIAS POR LA RECETILLA, GUAPA