PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE GAMBAS Y QUESO por Estefania Perez Perez. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Pescados y mariscos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE GAMBAS Y QUESO

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Ingredientes

4 ración/es

Variaciones PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE GAMBAS Y QUESO

200 gramo gambas, Peladas
120 gramo cebolleta, Cortada en trozos
50 gramo aceite de oliva virgen extra
150 gramo espinacas, Descongeladas y escurridas
260 gramo leche desnatada
20 gramo maicena
15 unidad / trozo pimientos piquillo, Conserva

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6

1h 9min

Preparación 40min

Tiempo de horneado
7

medio

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Almuerzo Cocinado España

La preparación de la receta

- Poner el aceite y las gambas en la máquina y programar 5 min, temp. Varoma, giro a la izda, velocidad cuchara.

- Añadir el pan remojado en leche y el queso rallado (reservar un poco para decorar) y programar 4 min, temp. Varoma, giro a la izda, velocidad 1.

- Esperar que se enfrie un poco la mezcla, rellenar los pimientos y disponerlos en una bandeja. Espolvorear con el queso reservado y meter 2 min en el microondas a potencia máxima para derretir el queso justo en el momento de servir.

Accesorios

Espátula
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Consejo

Poner en el vaso cebolleta y aceite. 3 seg/vel 5. Después programar 4 min/vel 1. Añadir espinacas y gambas 5 seg/vel 4. Añadir leche, sal y maicena 5 min/100*/vel1
rellene los pimientos cuando esté fría la masa. Hornear con salsa de tomate natural

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.