Pescado para 2 por Yolanda50. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Pescados y mariscos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Pescados y mariscos

Tiempo de preparación

5min

Tiempo Total

20min

ración/es

2 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por Yolanda50

published: 2016-06-16

modificado: 2016-06-16

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Ingredientes

500 g Filetes de rosada u otro pescado
1 ajo
1 cebolla
2 pimientos verdes
100 g pimiento rojo
1 puerro cortado en rodajas
30 g aceite de oliva
30 g vino dulce

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Preparación de la receta

introducir un título

Calentar el aceite 3 min. temp.120 velocidad cuchara

Añadir las verduras menos los puerros,triturar 4seg. Velocidad 4

Añadir los puerros , sal y rehogamos 5 min. Temp. 120 velocidad cuchara , añadimos el vino , preparamos el pescado en el varoma salpimentado y programamos 10 min. temp. varoma giro inverso velocidad cuchara

Servimos el pescado con el sofrito por encima

Consejo

Serví recién hecho

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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