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Pescadito Relleno.


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Ingredientes

6 ración/es

  • 6 filetes de pescado, ( puede ser congelado ) de pescadilla o lenguado.
  • 2 limones
  • 2 patatas cocidas6 langostinos
  • 6 langostinos, limpios
  • 100 g de miga de pan
  • perejil picado
  • queso rallado
  • 1 huevo
  • 250 de nata
  • mantequilla
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Rocie los filetes de pescado con el zumo del limón, salpimentelos y reserve


    Rocie los langostinos con  zumo de limón y reserve


    Remoje la miga de pan con el zumo de limón restante, deshágala y mezcle con el perejil picado y el queso rallado


    Sazone la mezcla con sal y pimienta e incorpore una yema de huevo, mezcle bien


    Ponga esta pasta encima de los filetes y coloque un langostino sobre la parte más ancha de cada uno.


    Enróllelos y sujételos con un palillo.


    Pele las patas y córtelas en 6 rodajas.


    Distribúyalas en una fuente untada con la mantequilla y coloque encima un rollito de pescado.


    Vierta la nata y salpimente


    Tape la fuente con papel de aluminio y cocine en horno caliente entre 20 y 25 minutos.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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