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Pastel de Merluza


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Ingredientes

4 ración/es

INGREDIENTES

  • 300-350 gramos merluza en trozos limpios
  • 4 huevos
  • 100 gramos queso philadelphia, o similar
  • 100 gramos leche
  • 1 chorrito aceite
  • al gusto sal y pimienta
  • 1 poquito de mantequilla, para engrasar el molde
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La preparación de la receta

    Paso a paso
  1. Poner la Merluza en el vaso con un buen chorrito de aceite. Cubrir con el cubilete. 4 min - 100º - vel 1

  2. Triturar 15 seg - vel 6 y sacar del vaso con la espátula. Reservar.

  3. Poner en el vaso los huevos, queso, leche, sal y pimienta. 1 min - vel 5-9

  4. Añadir la merluza reservada y mezclar 20 seg - vel 3-5

  5. Verter en un molde engrasado con mantequilla y meter en el horno previamente precalentado 25 min - 180º

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Accesorios

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Consejo

Servir frío cubierto con mahonesa y acompañado de ensalada.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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