Mufins de salmón y espinacas por Auroræ. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Pescados y mariscos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Mufins de salmón y espinacas

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

12 ración/es

Mufins de salmón y espinacas

400 gramo Salmón natural sin espinas
120 gramo espinacas frescas
4 unidad / trozo huevos
80 gramo leche
1 cucharada salsa de soja
240 gramo harina
10 gramo aceite de oliva
5 gramo levadura química en polvo
1 pellizco sal
1 pellizco pimienta molida
1 pellizco ajo en polvo
1 pellizco orégano
1 al gusto semillas de sésamo

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6

30min

Preparación 15min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Aperitivo

La preparación de la receta

Cocinar el pescado y las espinacas

Desmenuzar el salmón añadir las hojas de espinacas y un chorrito de salsa de soja.

15 minutos, temperatura varoma,

Precalentar el horno a 180°C

Añadir los huevos, las especias y la sal,la leche y el aceite de oliva.

15 segundos, velocidad 4.5

Añadir la harina y la levadura.

15 segundos, velocidad 4.5

Poner en el molde, espolvorear por encima con semillas de sésamo al gusto. Horneamos 20 minutos y listo.

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.