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Merluza Eva

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

6 ración/es

Merluza con patatas

  • 6 rodajas merluza, Gruesas
  • 6 al gusto patatas, Para cocer
  • 1 litro agua
  • 1 hoja laurel
  • 1 cucharada sal.

Refrito

Refrito

  • 60 g Aceite de oliva
  • 4 dientes ajo, Cortados en laminas
  • 1 cucharada pimentón dulce
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  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta

    Merluza

  1. Ponga en el vaso el litro de agua la cucharadita de sal y la hoja de laurel .

    Ponga el cestillo con las patatas picadas en trozos para cocer ni grandes ni pequeños

  2.  Pintar con un poco aceite el varoma En caso de ser mucha merluza pintar también la bandeja varoma..

  3.  Salar la rodajas de merluza al gusto y colocarlas en el varoma y en la bandeja Varona.

  4.  Ponga la tapa del vaso y coloque encima el varoma.

    programe 20 min/varoma/vel 3

  5. Describir los pasos de preparación de su receta

    6. Refrito

  6. Sin necesidad de lavar el vaso quitamos el agua incorporamos el aceite el pimentón y los ajos y programamos 

    2 min/120/Giro inversoVelocidad cuchara

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Accesorios

  • Varoma
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  • Cestillo
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Variar las cantidades según necesite

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Receta muy buena y muy facil! Otra forma de comer...

    escrito por Kiwis en 20 septiembre 2019 - 23:02.

    Receta muy buena y muy facil! Otra forma de comer pescado! Smile

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Hola. Está muy rica, gracias por compartir.

    escrito por Manolo. en 17 febrero 2019 - 15:40.

    Hola. Está muy rica, gracias por compartir.

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Hola, esta buenisima les ha

    escrito por Isabel Cosme en 24 abril 2016 - 22:25.

    Hola, esta buenisima les ha encantado a todos.

     

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