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Tiempo de preparación
24min
Tiempo Total
24min
ración/es
4 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 400 g de merluza
  • pimentón picante
  • 200 gr. de gambas
  • 80 gr. de vino blanco
  • 170 gr de agua
  • perejil
  • Para el sofrito:
  • 50 gr. de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 300 gr. de tomate triturado

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Limpiamos el pescado y lo ponemos en el recipiente varoma y reservar.

    Echamos la cebolla y el ajo y picar 5 seg/ vel 5

    Añadir el aceite y sofreir 4 min/var/ vel Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    Incorporar el resto de ingredientes y ponemos el recipiente varoma y programamos 20min/var/vel Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    Ponemos el pescado en una fuente o olla, ehamos las gambas peladas y añadimos  la salsa encima y calentar unos minutos

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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MERLUZA EN SALSA AMERICANA

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