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MERLUZA EN SALSA AMERICANA


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Ingredientes

4 ración/es

  • 400 g de merluza
  • pimentón picante
  • 200 gr. de gambas
  • 80 gr. de vino blanco
  • 170 gr de agua
  • perejil
  • Para el sofrito:
  • 50 gr. de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 300 gr. de tomate triturado
  • 6
    24min
    Preparación 24min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Limpiamos el pescado y lo ponemos en el recipiente varoma y reservar.

    Echamos la cebolla y el ajo y picar 5 seg/ vel 5

    Añadir el aceite y sofreir 4 min/var/ vel Gentle stir setting

    Incorporar el resto de ingredientes y ponemos el recipiente varoma y programamos 20min/var/vel Gentle stir setting

    Ponemos el pescado en una fuente o olla, ehamos las gambas peladas y añadimos  la salsa encima y calentar unos minutos

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Hola Carmen, si tienes

    escrito por iges en 25 julio 2010 - 19:03.

    Hola Carmen, si tienes ocasión hazla que de sabor esta muy buena, bueno ya me cuentas y gracias por tu voto.


    Un saludo

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  • :cooking_9 Ummmm que pintaza

    escrito por carmenaranda en 24 julio 2010 - 22:16.

    :cooking_9 Ummmm que pintaza que tiene, te doy mi voto y a favoritos. Un beso.

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