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Tiempo de preparación
26min
Tiempo Total
26min
ración/es
2 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 400 gr. de filetes de lubina
  • 200 gr. de gambas peladas
  • 1 lata de, atun al natural, escurrido
  • Sal, pimienta blanca, ajo,perejil, pimenton dulce.

Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1.- Extender los filetes y quitar minuciosamente las espinas.

    2.-Colocar encima el atun desmigado. Y sobre ello, las gambas.

    3.- Salpimentar, y echar un poco de ajo,perejil y pimiento dulce.

    4.- Enrollar cada filete empezando por la parte estrecha con cuidado de que no se salga el relleno. Enrollar bien en papel film (individualmente) y colocar en la bandeja varoma.

    5.- Llenar el vaso con 1/2 litro de agua. Cerrar, colocar el recipiente varoma en su sitio.

    6.- Programar 26 MIN. - VAROMA - VELOC. 2 (El tiempo es aprox. en funcion del tamaño de los rollitos).

    **RECETA ADAPTADA DE LA ORIGINAL DEL BLOG DE XONIA.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Lubina rellena de gambas y atun varoma (Dieta Dukan - PP)

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