Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-05-23
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 800 gr. lomos de rape
- 500 gr. agua
- sal al gusto
- aceite oliva virgen extra (rociar)
- pimentón dulce de la Vera (rociar)
- 200 gr. chantarellas
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner el agua en el vaso. Sobre papel albal colocar el rape, trocear un poco el rape si son grandes los lomos. Salar y rociar de pimentón. Cortar las setas (añadir sal) un poquito y poner encima. Rociar de aceite de oliva virgen y cerrar bien. Poner sobre recipiente varoma y bandeja. Yo lo he hecho en tres (3) paquetitos.
Programar 25 minutos varoma velocidad 3.
Terminado el tiempo abrir y emplatar.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hongos ó setas.
Que es chantarellas??? gracias
Plumbio gracias.
Un plato muy rico
Mateub, que viva! estoy contigo. A mi me gusta bastante.
Viva el pescado, parece sencillo de preparar y tiene un aspecto muy agradable
yo las he repartido en los paquetitos, un puñadito. Puedes utilizar el tipo de seta que te guste.
La chantarella, es una seta de temporada que se cria en zona de castaños. Está ahora mismo.
Besos Conchi.
cuanto pones de setas y que tipo o eso da igual, y que son las chantarellas