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Lomitos de merluza con patatas al vapor


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Ingredientes

2 persona/s

Lomitos de merluza al vapor

  • 5 filetes merluza entera limpia
  • 2 unidad patatas
  • 2 pellizco sal
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 1 pellizco pimentón picante
  • 1 chorritos aceite
  • 0,5 l agua
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Echar el agua en el vaso
  2. Pincelar las bandejas con aceite
  3. Poner los filetes en la bandeja superior y las patatas, cortadas panaderas, en la bandeja inferior. Esparcir bien para que se hagan de manera homogénea con el vapor.
  4. Echar unas gotas de aceite y un poco de sal a ambas cosas.
    Pimienta al pescado.
    Pimentón picante a las patatas.
  5. Poner temperatura varoma, 15 minutos a partir de que empieza a salir el vapor.
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Accesorios

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Consejo

Cuidado con el vapor al retirar la tapa.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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