Hojaldre de salmon con espinacas y piñones por Dulce-k-ro. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Pescados y mariscos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Hojaldre de salmon con espinacas y piñones

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Ingredientes

6 ración/es

2 dientes ajo, o uno si no te gusta mucho el ajo.
100 g cebolla
30 g aceite
200 g espinacas, pueden ser congeladas
lata champiñones laminados
sal, al gusto
200 g salmón fresco en dados sin piel, fresco
200 g nata
pimienta, al gusto
piñones pelados, al gusto
2 láminas Hojaldre

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6

40min

Preparación 15min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Plato principal

La preparación de la receta

hojaldre de salmon con espinacas y piñones.

Echamos en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Troceamos 5 segundos velocidad 5

Bajamos los restos con la espatula y sofreimos 5 minutos, varoma "Velocidad cuchara" .

Incorporamos los champiñones, las espinacas y sal al gusto. y ponemos 5 minutos, varoma, "Giro inverso" "Velocidad cuchara"

Introducimos salmon y la nata y salpimentamos. 5 minutos, varoma "Giro inverso" "Velocidad cuchara"

precalentamos horno a 200 grados

Preparamos el hojaldre en una bandeja de horno con papel de hornear.

introducimos en la mezcla los piñones y removemos

Vamos echando en el hojaldre, poco a poco la mezcla y con una cuchara ir igualandolo pero con cuidado de que no llegue al borde, dejaremos un dedo de distancio.

Ponemos el otro hojaldre encima y enrollamos y aplastamos los bordes cerrando asi el hojaldre.

Meter en el horno unos 25 minutos a 200 grados.

Accesorios

Espátula
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Consejo

Puedes cambiar el salmon por cualquier pescado q prefieras o tb puedes añadir gambas, yo es que soy alergica al marisco tmrc_emoticons.;) espero que os guste

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.