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HAMBURGUESA DE PESCADO (para los peques y no peques)


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Ingredientes

5 persona/s

  • 1 cola de rape, ( 400 g. aproximadamente = 270 g. rape limpio) 150 g. de salmón huevo 60 g. de gambas (limpias) pueden ser congeladas 5 varitas de cangrejo Sal (al gusto) 2 cucharadas de puré de patata en copos 5 tranchetes Aceite de oliva para pintar las hamburguesas
  • 6
    1min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. -Incorporar en el vaso el rape limpio sin espinas y en trozos, el salmón, el huevo, las gambas, la sal y el puré. Programar 8 segundos, velocidad 5. Echar en un bol.


    -A continuación preparar con la pasta las hamburguesas; Formar cinco bolas iguales y luego aplastarlas un poquito (dejarlas de un dedo de grosor). Pintar las hamburguesas con un poquito de aceite y hacerlas a la plancha.


    -Cuando les des la vuelta a las hamburguesas, colocar una loncha de queso para que se vaya fundiendo.


    NOTA: Se puede servir con patatas fritas, ensalada, y también metidas en pan de hamburguesa (la receta del pan de hamburguesa la tengo publicada con el nombre pan de hamburguesa (ideal) salen superbuenas), con lechuga, tomate, mayonesa y ketchup.


    Es ideal para los niños que no suelen comer muy bien el pescado, a si de esta forman lo suelen comer mejor porque no sabe mucho a pescado.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola Arantxa, ya veras como

    escrito por carmenaranda en 14 febrero 2012 - 09:49.

    Cooking 10 Hola Arantxa, ya veras como os van a gustar, a mis hijos cuando les pongo pescado siempre protestan y sin embargo las hamburguesas les encanta. Besitos.

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  • YO LAS VOY HA HACER POR QUE A

    escrito por Arantxa31191 en 9 febrero 2012 - 19:28.

    YO LAS VOY HA HACER POR QUE A MIS HIJAS LES ENCANTA EL PESCADO YA TE CONTARE PERO TIENE MUY BUENA PINTA GRACIAS Cooking 6

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  • Muchas gracias María por tu

    escrito por carmenaranda en 12 junio 2010 - 23:05.

    Cooking 9 Muchas gracias María por tu voto, y me alegro de que os haya gustado. Un beso.

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  • Hola Carmen, gracias por tu

    escrito por maria-de-cancun en 12 junio 2010 - 21:27.

    Hola Carmen, gracias por tu receta de verdad, riquisimas las hamburguesas, y lo mejor es que mis peques repetían y repetían. puntuado y a favoritos.Cooking 7

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  • Hola confitera, si que se

    escrito por carmenaranda en 2 junio 2010 - 17:48.

    Cooking 9 Hola confitera, si que se pueden congelar siempre que el pescado sea fresco, porque si es congelado y lo descongelas, sabes que no es aconsejable volver a congelar, y si los haces espero que te gusten. Un beso.

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  • una preguntilla, ¿Se pueden

    escrito por confitera. en 2 junio 2010 - 11:57.

    una preguntilla, ¿Se pueden congelar?

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  • Hola alebrije, te aconsejo

    escrito por carmenaranda en 11 mayo 2010 - 00:43.

    Cooking 9 Hola alebrije, te aconsejo que la pruebes porque esta muy buena, y si tienes niños, les va ha encantar, gracias por tu voto. Un beso.

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  • Es una buena receta para

    escrito por Alebrije en 10 mayo 2010 - 23:50.

    Es una buena receta para variar un poco con el pescado y que no sea  siempre lo mismo, votada y a favoritos. SaludosCooking 2

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  • Hola Isabel Mª, me alegra

    escrito por carmenaranda en 10 mayo 2010 - 23:49.

    Cooking 9 Hola Isabel Mª, me alegra mucho que os haya gustado las hamburguesas, en mi casa la primera vez que las puse no se creían que fuera de pescado, y ahora  están casi todos los días preguntándome que cuando comen hamburguesa. Y si haces el pan de hamburguesa ya veras que buenas que salen, se van a chupar los dedos. Muchas gracia y un besote.

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  • carmen, acabamos de cenar con

    escrito por Isabel Mª en 10 mayo 2010 - 23:18.

    carmen,


    acabamos de cenar con tus hamburguesas y he de decirte que están buenísimas.  Mis peques se han puesto las botas y la pequeña le quitaba trozos a su hermano. jajajajjaja.


    Ya te las valoré, pero si pudiera lo haría otra vez.


    Ah, mi próxima vez, haré el pan para acompañar.


    muy buenas


    un besito

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  • Gracias piluchi por tu voto,

    escrito por carmenaranda en 10 mayo 2010 - 14:27.

    Cooking 9 Gracias piluchi por tu voto, a mis hijos no les gusta mucho el pescado, y de esta forma les encanta, si las haces me cuentas que te han parecido. Un beso.

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  • buena idea

    escrito por Piluchi24 en 10 mayo 2010 - 12:34.

    hola carmen


    muy buena idea la tuya ,comen pescado y ni se enteran , asi da gusto  votada y a favoritas

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  • Gracias Marga por tu voto, y

    escrito por carmenaranda en 7 mayo 2010 - 16:08.

    Cooking 9 Gracias Marga por tu voto, y de veras salen muy buenas, si las haces me cuentas. Un beso.

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  • Asi seguro que comen pescado

    escrito por marga111111 en 7 mayo 2010 - 15:05.

    Solo  con verlas,  seguro que  estan  buenisimas y superjugosas y  ademas alimentan y  son


    sanas  que es  lo  principal.


    Votadisima


      Un  abrazo   marga

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  • Muchas gracias por tu voto

    escrito por carmenaranda en 7 mayo 2010 - 09:58.

    Cooking 9 Muchas gracias por tu voto Estrella Mª, y ya veras que bien salen.Un beso. 

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  • Que originales son estas

    escrito por Estrella Mª en 7 mayo 2010 - 09:30.

    Que originales son estas recetas, me encantan todas, estoy como un niño con juguetes nuevos, que no se cual elegir, para empezar. Este pan de amburguesas, tiene que estar delicioso.


    Te voto, un saludin

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  • Si al peque no le gusta el

    escrito por carmenaranda en 13 abril 2010 - 21:09.

    Cooking 1 Si al peque no le gusta el pescado seguro que de esta forma se lo va a comer, porque apenas sabe a pescado. Cuentame como ha ido cuando las hagas. Un saludo.

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  • Gracias Ana por tu voto, y

    escrito por carmenaranda en 13 abril 2010 - 21:06.

    Cooking 1 Gracias Ana por tu voto, y estoy segura que le gusta, porque a los mios tampoco les gusta mucho el pescado y la hamburguesa se la comen que da gloria verlos. Un besito.

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  • carmen estas tengo que

    escrito por ana sevilla en 13 abril 2010 - 19:39.

    Cooking 7 carmen estas tengo que hacerlas yo,que a mi hija le cuesta mucho comer pescado, y este me da que si me lo come, ya te cuento que tal y votada, por supuesto

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  • carmen he hecho las

    escrito por RAYO en 13 abril 2010 - 19:37.

    carmen he hecho las hamburguesas y pienso darselas a mis hijos para cenar porque el peque no se come el pescado muy bien y cuando vi tu receta me gusto la idea . Ya te contare como me va con el completo (hamburgesas y pan) un saludo

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  • Iges muchas gracias por tu

    escrito por carmenaranda en 11 abril 2010 - 01:24.

    Iges muchas gracias por tu confianza. A mis hijos tampoco  les gusta mucho el pescado, pero cuando les digo que hay hamburguesas de pescado para cenar, se ponen contentos y la devoran. Un beso.

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  • Carmen las he echo para

    escrito por iges en 11 abril 2010 - 01:18.

    Carmen las he echo para cenar, están muy buenas, no sabe a pescado,hasta a mi hijo le han gustado y eso que no le gusta el pescado, gracias por compartirla con nosotras.


    Un saludo

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  • Hola iges, todo va en crudo

    escrito por carmenaranda en 10 abril 2010 - 19:46.

    Hola iges, todo va en crudo por eso luego se hacen a la plancha, espero que te salgan muy bien. Un besito.

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  • Carmen una duda que acabo de

    escrito por iges en 10 abril 2010 - 19:41.

    Carmen una duda que acabo de tener el pescado y las gambas lo echamos en el vaso crudo no?,es que la estaba mirando porque se las voy a hacer esta noche y me ha surgido la duda.


    Un saludo

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  • Hola carmeta, gracias por tu

    escrito por carmenaranda en 10 abril 2010 - 19:34.

    Hola carmeta, gracias por tu voto, y ya veras que bien se la comen, apenas sabe a pescado.Un besito.

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  • Hola Carmenaranda. Me acabo

    escrito por carmeta en 10 abril 2010 - 17:57.

    Hola Carmenaranda. Me acabo de tropezar con tu receta y me parece genial sobretodo para los que no les gusta el pescado ( mi hijo mayor). voy a probarlas y te cuento. Creo que es una muy buena manera de camuflar el pescado. Un beso y votada.

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  • Hola pia33, mira los copos de

    escrito por carmenaranda en 10 abril 2010 - 15:29.

    Hola pia33, mira los copos de patatas es patata deshidratada, y la vende en cualquier supermercado, son unas cajas que dentro vienen unas bolsitas con el puré en copos deshidratado, que sirven para hacer puré de patata. Espero haberte ayudado y si tienes alguna duda por favor no dudes en decírmelo. Gracias. 

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  • copos de patata

    escrito por PIA33 en 10 abril 2010 - 14:53.

    Aguien me puede explicar que son los copos de patata y donde los comprais? Asi pruebo a hacerla, tiene muy buena pinta.

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  • Hola mery ma, me supongo que

    escrito por carmenaranda en 10 abril 2010 - 14:19.

    Hola mery ma, me supongo que si yo nunca las he congelado porque nos las hemos comido en el momento, no me ha sobrado ninguna. Gracias por tu voto. Un besito.

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  • Votada y apuntada para

    escrito por mery_ma en 10 abril 2010 - 14:14.

    Votada y apuntada para hacerla!!!me gusta la idea!!imagino que se podran congelar y luego cuando quieras las sacas y a la plancha no???

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  • Hola marga111111, muchas

    escrito por carmenaranda en 10 abril 2010 - 12:58.

    Hola marga111111, muchas gracia por tu voto, cuando las hagas me cuentas lo que te ha parecido. Un besito.

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  • umm que buenas

    escrito por marga111111 en 10 abril 2010 - 03:10.

    Voy a  hacerlas,me parecen muy originales.


    Te doymi voto


     un  abrazo  marga111111

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  • Iges, eso no lo puedes

    escrito por carmenaranda en 10 abril 2010 - 00:34.

    Iges, eso no lo puedes sustituir porque los copos es lo que dejan las hamburguesas compactadas. Pero si quieres probar y me cuentas cuando las hagas.

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  • Hola Isabel Mª, gracias por

    escrito por carmenaranda en 10 abril 2010 - 00:29.

    Hola Isabel Mª, gracias por tu voto, cuando hagas las hamburguesas dime que te han parecido. Un besito.

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  • me parece una muy buena

    escrito por Isabel Mª en 9 abril 2010 - 23:51.

    me parece una muy buena idea.


    La voy a hacer porque a mis hijos les encantan las hamburguesas y así les varío las de pollo.


    Tienes mi voto


    saludos

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  • los copos de puré de patatas

    escrito por iges en 9 abril 2010 - 23:49.

    los copos de puré de patatas se podría sustituir por patata cocida

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  • Si que puedes cambiar el rape

    escrito por carmenaranda en 9 abril 2010 - 23:43.

    Si que puedes cambiar el rape por cualquier pescado blanco, ya veras como os gustan las hamburguesas y a tu hijos también. Gracias por el voto. Besitos.

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  • Carmen que buena receta, uno

    escrito por iges en 9 abril 2010 - 22:59.

    Carmen que buena receta, uno de mis  hijo todo lo que tenga pescado no lo quiere haber si así come pescado, las pruebo y te cuento, puedo sustituir el rape por merluza o otro pescado verdad?, tienes mis votos.


    Un saludo

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