RECETA DE THERMOMIX ®

1 Filete de perca con tomate y habas

La preparación de la receta

1. Ponga la cebolla y el aceite en el vaso y programe 5seg./vel. 7.
2. Para TM 31: añada las habas y la salsa de tomate y programe 10min./100º//vel. 1. Para TM 21: coloque la mariposa en las cuchillas, añada las habas y la salsa de tomate y programe 10 min./100º/vel. 1.
3. Para TM 31: ponga los filetes de perca espolvoreados con sal y pimienta en el cestillo e introdúzcalo en el vaso. Programe 10min./Varoma/"Giro inverso" /vel. 1. Para TM 21: ponga los filetes de perca espolvoreados con sal y pimienta en el recipiente Varoma, sitúelo en su posición y programe 10 min./Varoma/vel. 1
4. Sirva el pescado acompañado con las habas.