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DORADA AL VAPOR


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Ingredientes

2 persona/s

Doradas

  • 2 doradas, cortadas en lomos
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 2 totames
  • sal
  • aceite
  • 500 g agua
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. 1-Secamos con papel de cocina los trozos de pescado y los colocamos con la piel hacia arriba en la bandeja del varoma.

  2. 2-Colocamos el agua en el vaso.

  3. 3-Con un cuchillo realizaremos en el tomate un corte en cruz, colocamos el cestillo y los tomates dentro.

  4. 4-Cortamos las patatas a rodajitas finas y las cebollas cortadas finas y las colocamos en el recipiente varoma.

  5. 5-Colocamos el recipiente varoma en su sitio y programamos 20 min/Varoma/Vel. 1.

  6. 6-Emplatamos, rociamos un chorrito de aciete y salpimentamos.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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