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corona pastel de pescado


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Ingredientes

0 ración/es

  • 500 gr de pescado puede lomos de salmon , merluza, pescadilla , cabracho todo limpio de piel y espinas
  • para cocer el pescado en la varoma
  • 1/2 l de agua sal pimienta y 1 hoja de laurel
  • para el pastel: 5 huevos 150 gr de salsa de tomate
  • 150 gr de nata liquida,50 gr de pimiento del piquillo ó morrón
  • sal pimienta blanca y nuez moscada rallada
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. poner en el vaso el agua la sal pimienta y laurel programar 15 min varoma vel 2


    cuando empieze a salir vapor retiramos el cubilete y ponemos el recipiente varoma con el pescado salpimentado y pincelado de aceite retirar y reservar


    con el vaso vacio poner la salsa de tomate los huevos la nata la sal pimienta nuez moscada y batir en velo 4


    agregar ahora las mollas de pescado desmenuzado y los pimientos trodeados mezclarlos con la espatula


    volcar esta preparacion en un molde bonito tipo bavarois introducirlo en el microondas  y programar 8 min a potencia media 600 w dejarlo reposar 5 min y programar de nuevo otros 7 min a la misma potencia y dejarlo otros 5 imn de reposo pincharlo con la aguja en varios sitios para comprobar si esta hecho dejar que se enfrie y desmoldar


    acompañarlo con salsa rosa o mayonesa al gusto de cada uno

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • buenisima a mi gente le a encantado

    escrito por Toñi71 en 18 septiembre 2016 - 20:51.

    buenisima a mi gente le a encantado

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  • Probé la receta para

    escrito por pilar_sebastian en 4 enero 2012 - 14:37.

    Probé la receta para Nochevieja y ha sido todo un éxito. en vez con nata líquida lo hice con leche Ideal.

    BUENISIMO, LO RECOMIENDO!

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  • Hola, quiero hacer esta

    escrito por vazesp en 6 diciembre 2010 - 19:44.

    Hola, quiero hacer esta receta, pero tengo una duda ¿la salsa de tomate es tomate triturado de bote? Si se hace en el Varoma ¿cuanto tiempo hay que ponerlo a cuajar?. Es que solo llevo una semana con la Thermomix.

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  • Hola, quiero hacer esta

    escrito por vazesp en 6 diciembre 2010 - 19:44.

    Hola, quiero hacer esta receta, pero tengo una duda ¿la salsa de tomate es tomate triturado de bote? Si se hace en el Varoma ¿cuanto tiempo hay que ponerlo a cuajar?. Es que solo llevo una semana con la Thermomix.

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  • Hola, quiero hacer esta

    escrito por vazesp en 6 diciembre 2010 - 19:43.

    Hola, quiero hacer esta receta, pero tengo una duda ¿la salsa de tomate es tomate triturado de bote? Si se hace en el Varoma ¿cuanto tiempo hay que ponerlo a cuajar?. Es que solo llevo una semana con la Thermomix.

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  • si se puede cuajar el la olla

    escrito por alimel en 4 mayo 2010 - 18:22.

    si se puede cuajar el la olla a presion poniendo el molde en el cestillo con 150 gr agua debajo y tapando el molde con papel aluminio como los flanes o tambien si te cabe el molde en la varoma se puede hacer ahi  espero haberte ayudado un saludo

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  • qUE BUENA ALIMEL

    escrito por marga111111 en 4 mayo 2010 - 13:27.

    esta  corona  es  preciosa  y  seguro que muy muy buena.


    votada..


    un  abrazo   marga

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  • microondas

    escrito por alvarbe en 4 mayo 2010 - 13:24.

    Hola, me gustaría saber si en vez del microondas se puede hacer de alguna otra forma?


    Gracias, besitos

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  • te ha quedado preciosa y

    escrito por Isabel Mª en 20 abril 2010 - 23:08.

    te ha quedado preciosa y tiene que estar deliciosa.


    Te la valoro y ya te contaré cuando tenga oportunidad de hacerla.


    Un saludo

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  • Gracias alimel, por compartir

    escrito por pazgloria en 20 abril 2010 - 23:06.

    Gracias alimel, por compartir la receta con tod@s nosotr@s , te ha quedado precioso, y de sabor tiene que estar muy bueno, valorada y a favoritos.


    Un saludo

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  • Votada, a favoritos  ,

    escrito por cuinereta dolceta en 20 abril 2010 - 22:25.

    Votada, a favoritos  , gracais por compartirlaCooking 1

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  • ummm, alimel, es la que

    escrito por ana sevilla en 18 abril 2010 - 14:47.

    Cooking 7 ummm, alimel, es la que queria yo del face, gracias por publicarla aquí y besito,votada claro

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  • Muy bueno alimel,para el

    escrito por luciernaga71 en 18 abril 2010 - 13:20.

    Big Smile


    Muy bueno alimel,para el verano  una receta genial.Tienes mis votos         Cooking 10

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  • gracias olga esta  receta 

    escrito por alimel en 18 abril 2010 - 12:58.

    gracias olga esta  receta  muy buena y vistosa para ir preparando el veranito y el calor que todos  estamos deseando que llegue

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  • Me encanta tu receta, por eso

    escrito por olguichi1970 en 18 abril 2010 - 03:31.

    Me encanta tu receta, por eso te he dado mi voto máximo

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