CAZÓN EN SALSA por iges. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Pescados y mariscos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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CAZÓN EN SALSA

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Ingredientes

2 persona/s

300 g de cazón, en taquitos
70 g de cebolla
2 dientes de ajo
40 g de aceite
60 g de vino
30 g de agua
un cacito knorr
un poco de azafran
un poco de curry

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18min

Preparación 18min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Andalucía

5

La preparación de la receta

Picamos la cebolla y el ajo 3 seg /vel.4

Añadimos el aceite y programamos 2 min./varoma /vel. 1, le incorporamos el cacito knor, azafrán, curry,el vino y el agua y introducimos el cestillo con el pescado y programamos 15 min./ varoma /giro izquierda /velocidad cuchara.

Cuando terminemos si tiene mucho liquido lo ponemos unos minutos más y le ponemos el cestillo.

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Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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Hola, qué es el cazón?? no lo

escrito por bagueera en 10 noviembre 2010 - 10:04.

Hola, qué es el cazón?? no lo habia oido nunca

Que haría yo sin thermomix!!

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