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CALDERETA DE RAPE


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Ingredientes

2 persona/s

  • Para el sofrito:
  • 100 g de cebolla
  • 50 g de aceite
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de tomate, natural (de bote)
  • 1 cucharadita de sal
  • Para la caldereta:
  • 250 g de rape, (en trozos)
  • 200 g de gambas, (congeladas)
  • 50 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 poquito de pimienta
  • 6
    16min
    Preparación 16min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1.- Incorpore todos los ingredientes para el sofrito en el vaso y programe 4 segundos, velocidad 5.


    2.- Baje con la ayuda de la espátula los restos que hayan podido quedar por las paredes y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.


    3.- Abra la tapa y añada el resto de ingredientes, para la caldereta. Programe 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Muy buen sabor,   no se lo

    escrito por magali1 en 5 diciembre 2010 - 03:39.

    Muy buen sabor,   no se lo que hice mal, me ha salido puré de rape.

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  • MUY RICA ANDREA, eres una

    escrito por ana sevilla en 22 julio 2010 - 19:34.

    Cooking 7 MUY RICA ANDREA, eres una maestra,jejej con el rape, a mi me chifla ese pescado, votada y a favoritos de cabeza, un besito y gracias por ponerla,muakss

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  • que buena pinta tiene esta

    escrito por iges en 22 julio 2010 - 19:13.

    que buena pinta tiene esta caldereta, me la guardo en favorito y en cuanto pueda la hago, te doy mis votos.


    Un saludo

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