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caballa al horno con salsa de cebolla


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Ingredientes

2 persona/s

  • 1 cebolla
  • 50 gr de aceite
  • perejil
  • pimenton
  • 2 dientes de ajo
  • sal
  • 100 vino blanco
  • sal
  • 1 caballa, de unos 500 gr.
  • 6
    4h 0min
    Preparación 4h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. calentamos, el horno a 180 grados.


    ponemos en la tmx, todos los ingredientes y trituramos a velocidad 4 5 seg


    programamos 100 grados 4 minutos velocidad cuchara


    hechamos sal al gusto a la caballa, y ponemos la salsa en la bandeja tanto por encima como por abajo y metemos al horno unos 20 minutos, miramos de vez en cuando a ver como está,

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola, La acabo de hacer. Le

    escrito por CristiThermomix en 3 marzo 2012 - 23:05.

    Hola,

    La acabo de hacer. Le he puesto una cucharadita de pimentón. Yo creo que los tiempos de cocción en thermomix o en el horno se quedan un poco cortos. La cebolla me ha salido un poco cruda. No se si dándole 6 min a 100º en thermomix y 25 -30 min horno se solucionaría lo de la cebolla. Parece un escabeche.

    Un saludo

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  • ya os pondré una foto, la

    escrito por nenukass en 18 marzo 2010 - 12:55.

    ya os pondré una foto, la hice anoche y me quedó tan deliciosa que no sobró absolutamente nada, jejjejejejjejejjejejejjejejjejejje.

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