Ingredientes
1 ración/es
Berberechos
- al gusto aceite
- al gusto vinagre
- al gusto sal
- al gusto pimentón dulce
- al gusto pimienta
- al gusto ginebra
- 500 gramos agua
-
6
15min
Preparación 15minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
La preparación de la receta
Lavamos bien los berberechos y los colocamos en el recipiente varoma. Reservamos.
Ponemos el agua en el vaso y programamos 8 minutos temperatura varoma velocidad 2.
Mezcalmos en una taza de café el resto de ingredientes y reservamos.
Ponemos el recipiente varoma y programamos 6 minutos, velocidad 2, temperatura varoma.
Al acabar soltamos los berberechos de las conchas y los ponemos en agua fria. Después los secamos bien.
Mezclamos los berberechos con la salsa y consumimos.
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