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ana sevilla
published: 2010-06-08
modificado: 2011-09-28
BACALAO FRESCO EN COSTRA Receta no testada
4
Ingredientes
6 ración/es
- 6 lomos de bacalao
- 600 GR. DE PATATAS
- 300 GR. DE LECHE
- MAJADO DE AJO Y PEREJIL CON UN chorrito de aceite
- 65 GR. DE LACTONESA CON AJO
- PIMIENTA NEGRA, NUEZ MOSCADA Y SAL
- 15 GR. DE MANTEQUILLA
- 15 gr. Aceite de Oliva
- QUESO RALLADO 4 QUESOS
-
6
25min
Preparación 20minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
MARIPOSA: PATATAS EN TROCITOS,LECHE Y SAL.
VAROMA: BACALAO EMBADURNADO CON LA MAJADA DE AJO Y PEREJIL,MITAD EN EL FONDO Y MITAD EN LA BANDEJA. COLOCAR Y 20 MIN. VAROMA. VEL.1
PASAR EL PESCADO A UNA FUENTE DE HORNO.
ECHAR AL PURÉ, NUEZ MOSCADA, PIMIENTA NEGRA,15 GR. ACEITE DE OLIVA, 15 GR. MANTEQUILLA, 30 SEG. VEL 2.
ECHAR POR ENCIMA DEL PESCADO, ESPOLVOREAR QUESO POR ENCIMA Y GRATINAR HASTA QUE DORE.
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Accesorios
-
Varoma
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentarioAna, tengo la misma pregunta que Ireniche. Cuando...
Ana, tengo la misma pregunta que Ireniche. Cuando se echa la lactonesa? Al pure o al bacalao?
Cuando se echa la lactonesa?? Gracias
Cuando se echa la lactonesa?? Gracias
Para ser nuestra 1@ receta
Para ser nuestra 1@ receta ole ole olé
Para ser nuestra 1@ receta
Para ser nuestra 1@ receta ole ole olé
pero alicia, aun andas por
buena receta como todas las
buena receta como todas las tuyas salado dulce todas buenas votada guardada un beso
gracias marina, este estaba
Guiness
Ana que te van a poner en el libro de los records ¿pero que cantidad de recetas y que buenas?
Te felicito
Votos y besos jeje
suiranna,gracias por tus
Que buena pinta!
Te ha quedado muy bien!! Con lo que me gusta a mi el bacalao... votada.
Y gracias por pasarme el link de todas tus recetas... estoy alucinada! Eres la mujer maravillas de la Thermomix! Mi heroina. Gracias amiga
ja,ja mi loren dice que todo
esta engorda muy poquito,
Me parece muuuyyy buena
Me parece muuuyyy buena receta.Artistaza jajajaja
Valorada.Un beso amiga mia!!!!
este noengorda loli, lleva
arsaaaa,jajaja ya sé que te
marga, pueden ser como tu
Esta si
Esta si que la puedo hacer asi que a guardarla en favoritos.Valorada y un besin.
Bacalao, bacalao, ole ole
Bacalao, bacalao, ole ole ole, entonando , me encanta el bacalao, urraaaa.
Votada y a favoritos.
una pinta exquisita,
QUINA COSA MES BONA
Anita tiene una pinta este bacalao, que te dice comeme,comeme.
Los lomos que son frescos o tambien sirven congelados.
Votada, porque me parece original a tope.
Un abrazo marga