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Bacalao con verduras al vapor


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Ingredientes

2 persona/s

  • 2 lomos de bacalao, en su punto de sal.
  • 1 calabacín, .
  • 150 gramos de champiñones, .
  • 1 apio, .
  • 1 zanahoria, .
  • Mermelada de naranja ácida con trozos.
  • Agua.
  • Sal.
  • Estragón.
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Usar la thermomix con 1 litro de agua y poner temperatura varoma, velocidad 1 durante 3 minutos para que el agua caliente. Trocear en tiras las verduras y laminar los champiñones. Aderezar con sal y estragón y colocar en la bandeja Varoma, parte baja. La verdura la tendremos 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Transcurridos 10 minutos incorporaremos los lomos de bacalao impregnados de una fina capa de mermelada de naranja en la parte superior de la bandeja (siempre temperatura varoma, velocidad 1). Transcurrido el tiempo verificaremos que todo esté bien hecho o pondremos unos 5 minutos más para que terminar de hacer.

          Plato suave, sencillo, sabroso y recomendado si están a dieta, si no lo están se puede acompañar de unas papas guisadas, siempre más sanas que unas fritas.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Buenísimo

    escrito por LSB en 17 diciembre 2015 - 00:00.

    Buenísimo

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  • Esta bien, nada fenomenal

    escrito por Achedupont en 21 junio 2014 - 20:57.

    Esta bien, nada fenomenal pero bien.

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  • buenisimo y eso que no me

    escrito por gemiguia en 11 noviembre 2013 - 20:06.

    buenisimo y eso que no me gusta el bacalao, pero me sobra el apio pero muy bien

    GERMAN GUIA GAITAN

    TERRASSA

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  • ¡Gracias, Caty! Espero que si

    escrito por crous en 16 abril 2011 - 14:05.

    ¡Gracias, Caty! Espero que si la haces, te guste. tmrc_emoticons.;)

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  • Andaba buscando una receta

    escrito por caty ocaña en 15 abril 2011 - 22:13.

    Andaba buscando una receta con bacalao y esta me ha gustado mucho, sana, sencilla y casi seguro que muy sabrosa....Votada y guardada. Saluditos.

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  • ¡Gracias, Elx!

    escrito por crous en 9 abril 2011 - 23:35.

    ¡Gracias, Elx! tmrc_emoticons.;)

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  • Hummmmmmmmmm  me gusta este

    escrito por Elx en 9 abril 2011 - 16:28.

    Hummmmmmmmmm  me gusta este plato: pescadito con verduras ¡¡que rico!!

    Te dejo mis estrellas y un beso

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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