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Ingredientes
4 ración/es
Atún encebollado.
- 5 dientes ajo
- 500 gramos cebolla, cortada en cuartos
- 50 gramos aceite de oliva virgen extra
- 150 gramos vino blanco
- 100 gramos agua
- al gusto sal y pimienta
- 1 cucharadita rasa pimentón dulce
- 1/2 cucharadita orégano
- 2 hojas laurel
- 700 gramos Atún, cortado en trozos no muy pequeños
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6
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7Preparación
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8
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9
5
La preparación de la receta
- 1. Poner en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Programar 10 segundos, velocidad 4.
2. Sofreir 10 minutos, varoma,
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara" .
3. Incorporar el vino blanco, el agua, la sal, la pimienta, el pimentón, el orégano y el laurel. Introducir el cestillo con los trozos de atún. Programar 15 minutos, varoma,"Giro inverso" "Velocidad cuchara" . Servir.
Atún encebollado
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Accesorios
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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