Atún encebollado (facilito) por Servanda. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Pescados y mariscos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Atún encebollado (facilito)

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Ingredientes

2 persona/s

Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
120 gr. de cebolla cortadas en juliana
3 granos de pimienta
65 gr. de aceite de oliva
200 gr. de atún salpimentado (puede ser en trozos o en filete)
75 gr. de vino blanco
20 gr. de de agua
1 hoja de laurel
Sal y pimienta

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6

20min

Preparación 20min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Andalucía

La preparación de la receta

Poner en el vaso la cebolla cortada en juliana, el aceite, los granos de pimienta, el laurel y una pizca de sal, en el cestillo colocaremos el atún salpimentado y programaremos 10 minutos, varorma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Transcurrido el tiempo le añadiremos el vino el agua y volvermos a programar 10 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Colocar el atún en una cazuela, añadirle la salsa por encima y listo para comer......

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.