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Atún encebollado

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

2 persona/s

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 120 gr. de cebolla cortadas en juliana
  • 3 granos de pimienta
  • 65 gr. de aceite de oliva
  • 200 gr. de atún salpimentado (puede ser en trozos o en filete)
  • 75 gr. de vino blanco
  • 20 gr. de de agua
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta
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  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1.  Poner en el vaso la cebolla cortada en juliana, el aceite, los granos de pimienta, el laurel y una pizca de sal, en el cestillo colocaremos el atún salpimentado y programaremos 10 minutos, varorma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

    Transcurrido el tiempo le añadiremos el vino el agua y volvermos a programar 10 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

    Colocar el atún en una cazuela, añadirle la salsa por encima y listo para comer......

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • no tenía vino blanco y lo he

    escrito por Lyron en 24 octubre 2012 - 15:05.

    no tenía vino blanco y lo he cambiado por una cucharadita de vinagre de módena. he añadido tambien algún grano más de pimienta... pero la receta es perfecta.

    tmrc_emoticons.;)

     

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  • buenisimo y

    escrito por Sophia Matilda en 23 abril 2011 - 17:54.

    buenisimo y sencillisimo!!!!!!

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  • ayuda

    escrito por maittechu en 30 septiembre 2010 - 02:10.

    hola me podria decir como hago esta receta con la t21??

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  • muy buena la receta y bastanten facil

    escrito por pepifoncu en 26 septiembre 2010 - 15:07.

    muy buena la receta y bastante facil

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