Foro Macarrones con carne...

acabo de terminar la receta de macarrones con carne que está publicada en el recetario, la ganadora de Febrero y ... se me han quedado un poco aguados   En la receta pone 425 g agua para 300 de macarrones, yo he hecho 200 gr de macarrones y he puesto 280 de agua.. vamos una regla de tres sencillita... y eso que le he puesto el cestillo para que evapoarará desde el principio... me ha dado rabia...

Pero somos 2... y me han salido para dos días... joooooooooo. es de las pocas cosas que no me han salido a la primera.

BORITA,YO TAMBIEN HAGO REGLAS DE TRES PARA LOS INGREDIENTES,PERO AL CONTRARIO DE TI, YO PARA AUMNETARLOS,JAJAJ ES QUE ME SON UNOS COMILONES Y ASI QUEDA PARA LA CENA.PUBLIQUÉ EL OTRO DIA UNOS MACARRONES,PERO NO SON DE CARNE,DE CHORIZO,BACON,SALCHICHITAS FRANFURT,ESO ES A TU ELECCÍÓN,Y A MI ME SALEN PERFECTOS,NO SE SI LOS HABRAS VISTO,TE MANDO EL LINK Y SI QUIERES LOS  HACES YA ME CONTARÁS SI LOS HACES

http://www.recetario.es/user/5168/recipes/myrecipes

Ufff Ana tus macarrones son ¡¡¡¡para 8!!!! Si la regla sencilita (dividir a la mitad aprox) no me ha salido... miedo me da ...

QUE SI MUJER,250 DE MACARRONES,500 DE TOMATE Y 500 DE AGUA Y TE QUEDAN UNOS POCOS PARA CENARR,JAJA YA ME CUENTAS EH? NO ME DEJES CON LA INTRIGA

Hola Borrita! Siento que te quedaran aguados mis macarrones, pero no te preocupes q la siguiente quedaran mejor, tiens q poer menos agua en pa proxima. Si es cierto que la receta es para un cuartel, pero chica, es q si no cocino para todo el bloque no soy persona, jajajajaja

Hola, hoy ya no estaban aguados (es que hago de comer de un día para otro porque como en el trabajo algunos días) pero ... me recordaban a los de menú, supongo que al absorber toda la salsa han quedado demasiado gorditos...

En definitiva, para la próxima vez tengo que recordar poner menos agua y cocerlos menos.

Hola, hoy ya no estaban aguados (es que hago de comer de un día para otro porque como en el trabajo algunos días) pero ... me recordaban a los de menú, supongo que al absorber toda la salsa han quedado demasiado gorditos...

En definitiva, para la próxima vez tengo que recordar poner menos agua y cocerlos menos.

ya,borita, la verdad es que esos macarrones como están de muerte es recién echos,puedes sacarlos 2 minutos antes del tiempo y dejarlos ya preparados en la fuente,al dia siguiente,habran absobido poco a poco el liquido y a lo mejor no están tan pastosos,es una sugerencia,pienso q asi te gustarán mas,ya me cuentas eh?

Borita, me alegro q la proxima ya va mejor.