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Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
10 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

150 gr. chocolate blanco

  • 150 g Chocolate Fondant
  • 150 g chocolate con leche en trozos
  • 50 g manteca de cerdo
  • 1 paquete nubes

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    introducir un título
  1. Trocear los chocolates con la mano y ponerlos en el vaso. Vaso cerrado damos 4 golpes de turbo.Programamos 4 min. 90º vel. 2. Cuando acabe añadimos la manteca de cerdo y programamos 2 min. 90º vel 2. 90º vel. 2. Si al acabar quedan grumos programamos otro minuto misma temperatura y velocidad.Volcamos sobre el molde una capa de chocolate. Ponemos las nubes repartidas por todo el molde. Cubrir con el resto de chocolate y esperar aa que se enfrie para desmoldarlo.

Consejo

Si queremos  se puede añadir frutos secos, galletas o cereales. De esta forma le añadiriamos una tercera textura que le daria el  toque crujiente al turrón.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Turrón de nubes

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