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TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE


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Ingredientes

TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE

  • 125g gramo chocolate con leche150
  • 150 gramo chocolate negro (postres)
  • 50g gramo manteca de cerdo
  • 70g gramo Cereales de arroz de chocolate

  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. 1.Ponemos los chocolate en el vaso de la Thermomix y trituramos velocidad progresiva 5-10 durante 20 segundos.
    2. Añadimos las manteca y programamos 5 minutos, temperatura 50 grados, velocidad cuchara.
    3. Dejamos reposar durante dos minutos.
    4. Añadimos los cereales y movemos con la paleta.
    5. Volcamos en un molde apto para turrones. En mi caso tenía un tupper rectangular.
    6. Dejar enfriar y listo.
    Espero que os guste, a mí me encanta!!!
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me encanta, está buenísimo.

    escrito por JIMA en 9 noviembre 2017 - 13:26.

    Me encanta, está buenísimo.

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