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Turrón de chocolate con pistachos


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Ingredientes

  • 250 g de chocolate fondant, partido en trozos grandes.
  • 250 g de chocolate con leche, partido en trozos grandes.
  • 80 g de manteca de cerdo
  • 200 g de pistachos, enteros pelados.
  • 6
    5h 45min
    Preparación 5h 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. 1.- Pon los chocolates en el vaso y programa 30seg/vel progresiva 5-10

    2.- Incorpora la manteca 5min/ 37º/ vel 2

    3.- Vierte los pistachos y mezcla 15seg/ vel 3

    4.- Forra con folio de papel o de hornear 2 cajas de maderEa o moldes rectangulares y vuelca el contenido. Extiende rellenando todas las esquimas y alisa la superficie. Deja enfriar

    VARIANTE: Puedes hacerlo solo con chocolate fondant

    UTENSILIOS: 2 cajas de madera de 21x10x3cm

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Lo acabo de hacer

    escrito por mamasoraya en 31 diciembre 2010 - 18:27.

    Sabe bien, está enfriando pero creo que quedó muy líquido. Se pone duro enseguida? Gracias

     

    Feliz Año Party

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